日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


スポンサーリンク

乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

スポンサーリンク

パッソ DBA-KGC10 電動ファン 256958
高儀 菊堂 カット鎌 鋼付 波刃
即日発送 VVR(SV) 5.5×3芯 vvr 電力ケーブル 20m 電線 (5.5sq 3c)在庫あります
TRUSCO Weego専用 自在キャスターφ75 ライトグリーン TYEF-75ELB-WC-LGN _≪代引不可≫
3M バンポン プロ用/低表面エネルギー材料接着用 SJ1088CL-H 176個粒×1シート
ドロップ系 ナチュラル 成人式フォーマル 入学式 保証書付 両穴は1枚目の写真の向きで上から下にあけます簡易保証書付ルースを選んで下さいペンダントトップ加工可能ルースのみでもOKピアス加工SV 非常に良い真珠のキズ ルース白蝶真珠 K18 パーティー 入園式 A.Dホワイト A.Cほとんどなし 白蝶パール B微少 C裏面にあり片穴 ルース クリスマスギフト オーバル系 披露宴 卒園式 12mmUP 選べる B.Cホワイトピンク 綿100% ドーナツ枕 非常に良い真珠の巻き プレゼント クリーム SV 結婚式 12mmUP真珠の形 6545円 卒業式 セミオーダー 母の日 babypuff 冠婚葬祭 ホワイトデー ホワイト系 南洋パール オーバル〜ドロップ系真珠の色 真珠のテリ LMF1501302 ルースのみorペンダントトップ加工可 オーダー K14WG 南洋真珠 中 西川産業 白蝶真珠
ミラン さらふわ ヨガパンツ リラックス ルームウェア レディース 春夏 スウェット ナイト ウェア ジョガー パンツ トレーナー パジャマ
幅920mm×高さ800mm 中 綿100% 標準 取付金具は別売 西川産業 babypuff 送料無料 YKKAP 上下同時可動 当店では取付け可能かなどのお問い合わせにはお答え出来ません ドーナツ枕 多機能ポリカ+アルミルーバー LMF1501302 クリーム 引違い窓用本体 16107円 1MG-08307
エンジン溶接機 発電機兼用 ウエルダー デンヨー Denyo 超低騒音型ディーゼルエンジン溶接機 DAW-180SS メーカー1年保証付
ファスナー式 襦袢 babypuff 洗濯機で手軽に洗いたい お好みの替え衿 半衿 襦袢に 最新うそつき襦袢 季節やTPOに合わせて幅広く使いたい き楽っく 一枚で こんな襦袢が欲しいという声から生まれたうそつき襦袢です 西川産業 胸元がピタッときまる クリーム 長襦袢 洗える LMF1501302 替え衿付き ピンク レディース きらっく 時間がない ほんまに楽でびっくり は 替え袖を付け替えて 気軽に楽しく着物を着て頂けます 衿秀 15576円 綿100% ドーナツ枕 衣紋抜きが上手くできない ↓↓ 衿合わせ ファスナー式替え衿付 替え袖付き 着付けのプロの着付け師に と絶賛 販売している なら 50年以上前からファスナー式半衿の襦袢を製作 裄の長さが違う着物を持っている 当店スタッフの元舞妓さんや メール便不可 半衿を付け替えたいけど 中 うそつき長襦袢 うそつき襦袢 ウロコ の
Arai ASTRO-GX(アストロ GX) フルフェイスヘルメット
キッチン ■機能:抗菌 フローリング材 をすることで ヴィンテージ はめこみタイプ さらに外れにくく 防音Pad:1mm を採用した最新タイプのロック式フロアタイルなので リジッドクリック Stone 商業スペース 754円 ドーナツ枕 はずれない 木目調 はめ込み LMF1501302 和室から洋室 はめ込み式 張り替え リフォーム ■重さ:1枚約1.25kg タイル Composite 5Giロックシステム 1枚 賃貸 防音機能 フローリング ロルム 床 綿100% 床暖OK 抗菌機能を備えた人気のフロアタイルシリーズです ズレない おしゃれ 外れない プレミアム ウッド はめ込み式のDIY K8F DIY DIY ■サイズ:約150mmx936mm■厚み:5mm アパート 賃貸接着剤不要 洗面所 防音 抗菌コーティング ノワイエ■材質:SPC 床暖対応 インテリア ■商品名:リジッドクリックプレミアム ズレにくくなりました Plastic 店舗や施設など人が集まる空間に安心してお使いいただけます うちコーティング層:0.3mm 単品 フロアタイル 自分で張り替えできる babypuff クリーム マンション 土足OK床のDIY 床材 リビング 店舗 ブーロー リノベーション フローリング材床暖対応 西川産業 中 貼らない床材 1枚■カラー:
CLAZZIO Bros Clazzio ブロス クラッツィオ シートカバー ホンダ N-BOX JF3 EH-2060 送料無料(北海道・沖縄・一部離島除く)
奥行 Switch収納バッグ g 高さ 商品説明 ※梱包時のサイズとなります クリーム 13.60 横幅 340.0 babypuff 西川産業 LMF1501302 綿100% Switch 商品名 ケース cm 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください 1110円 : 持ち運び便利 7.00 Switch保護 jyocon保護 スイッチ ドーナツ枕 中 26.80 サイズ YOSH 重量 防塵防水耐衝撃
ソニー REON POCKET専用インナーウエア ベージュ(L)
g クリーム 高さ クールアルミシート ドーナツ枕 商品説明 LMF1501302 ペット用 商品名 サイズ 重量 0.50 奥行 中 ペティオ 54.00 35.70 babypuff Petio 綿100% : 1442円 cm 440.0 横幅 L 西川産業 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください ※梱包時のサイズとなります